【小本經營、能糊口就好—就希望能把代代相傳的百年老店繼續傳承下去 豐益號】
豐益號創立於清代,泉州式的二層樓房、梁上還掛著「古市巷」的舊門牌,主要經營販售竹器、五金等農具和生活器具。
在農業社會時期的臺灣,「屎溝巷」的巷道原本是條圳溝、巷尾有一處挖地作為糞便集中處,所以需要施肥的農人們都會來這裡取用肥料,日漸活絡興盛。
歷經日治時期的空襲轟炸與動盪,民國40年,屎溝巷因名稱不雅、改為「古市巷」,曾是熱鬧非凡的商業街,三十五年後改為現今的名稱,中央路五十七巷。數字化的稱呼雖然方便管理,但也少了幾分生活的韻味。
如今豐益號的老闆已是第四代接班人,從小就看著祖父和爸爸在店裡忙進忙出,聊到經營這家百年老店的原因,他笑笑的說,其實小本經營、能糊口就好,最大的原因還是希望能把代代相傳的老店繼續傳承下去。
整個店鋪就像台灣農具小教室,老闆也跟我分享每個用具背後前人設計的智慧,像是用來洗米的大竹篩,把中間編織較密,就能讓水從四周流出、輕鬆把米留住。
老闆侃侃而談的神情,他不僅傳承了百年農具老店,連同庶民生活的智慧也一併相傳。
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新竹市中央路57巷13號
謝謝Cutier大學生吃喝玩樂旅遊日記繪製老店插畫
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- Aug 28 Sat 2021 20:00
【打開新竹】小本經營、能糊口就好—就希望能把代代相傳的百年老店繼續傳承下去 豐益號
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